以愛為出發的雪花冰
老闆蕭偉任先生早期從事礦業,中年轉職決定販售雪花冰的原因,是對家人的愛;蕭先生的獨子喜愛冰品,但食安問題卻讓他思考家人吃下肚的東西到底健不健康?如何確定食品是天然食材,只有自己做才知道!
蕭先生努力研發製作各類鮮果雪花冰磚,選用新鮮天然的水果食材製作,口味眾多,並取得專利認證,獲得許多消費者的支持與喜愛,成為東大門夜市的熱門攤位。
口味眾多都是好滋味
雪花冰從原本的5種口味,到現在研發出20多種以上的口味,每一種不同的風味都是老闆心血結晶。人氣口味「巧克力香蕉」,選用台灣南部在地的新鮮香蕉,搭配帶有苦味的比利時巧克力,綿密的雪花冰香甜但不甜膩,每一口都是真材實料;「抹茶紅豆」口味則精選豆香濃郁的台灣紅豆,搭配靜岡抹茶的濃香微苦滋味,也是熱門口味;「鳳梨奇異果」由紐西蘭奇異果搭配台灣金鑽鳳梨,酸甜好味道成為代表品項。
有專利的雪花冰磚,除了能看見美麗的冰磚花案,也可以看見老闆真材實料的用心,把為家人飲食把關的決心,轉化為提供消費者享用健康冰品的安心感,讓億大雪花冰的攤位前,總是聚集許多人潮,要品嘗新鮮美味的雪花冰。
億大雪花冰
位置:花蓮市東大門夜市D44
位置:花蓮市東大門夜市D44