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正當冰
李孟龍:用真材、用實料,一樣也能做生意!
「正當冰」的老闆李孟龍放棄百萬年薪的工作,回到故鄉花蓮,販售純天然、無添加的冰淇淋,只為對得起自己的良心,這段「良心冰」的故事,直到現在也為人津津樂道,也吸引許多遊客慕名前來,品嘗食材美味的本質。
冰店前身是創立於1948年的傳統芋冰廠,在李孟龍的堅持下,正當冰不含化學添加物,以高水果比例、低奶含量、低熱量的食材,提供顧客自然又健康的冰品美味饗宴。真材實料的原則、用良心做食品的決心,便足以獲得三星認證的肯定。
▲正當冰提供
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