文字／黃羽捷整理　圖片／江懿文攝影
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    早餐是開啟一天能量的來源，就讓留海店內美味的餐點，為你的一天注入滿滿活力吧!

▲店的外觀給人一種清爽的感覺

 堅持天然選材 保留食物原味
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    「留海」位在明義街上，店外的木造裝潢配上清爽的海藍色招牌，像是在呼應花蓮那片清澈的大海。店內採清新的木質風，架上擺設了很多精緻雜貨，以及與小農合作的產品，陽光透過兩扇大窗戶照進店內，明亮有質感，粉紫色的牆上掛著奈良美智的畫作，使整間店除了簡約以外，還多了些活潑的氣息。
    有別於其他店家，手寫的菜單直接貼在店內左右兩邊的牆壁上，且不另外提供菜單，得先決定好要吃的餐點，再去櫃檯點餐。店裡的餐點都是選用天然的食材，沒有過多的調味， 新鮮爽口，讓顧客吃到食物的原味，每一口都感受到店家滿滿的用心。

▲店裡的餐點用料大方 很有飽足感

    
「我們留在這臨海的城市，與您分享海內外一切的美好。」留海的名片上寫著這句話，像是訴說希望每個來過花蓮的旅人，都不會忘記這裡的美，將這片耀眼的海洋深深的烙印在腦海裡。

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▲一定不能錯過司康

▲架上擺放著精緻雜貨

留海 stay here

<地址>：花蓮市明義街55號
<電話>：03-8310128
<營業時間>：8:00 - 17:00（休息日於留海臉書公布）
<臉書>:https://zh-tw.facebook.com/stayhereselect/