台灣肥料股份有限公司花蓮廠2003年停產後,就開始在花蓮的海洋進行深層水取水工程,2007年成功抽取到深層海水,以其中富含的礦物質與藻類,進行時下最夯的生物科技研究。近年才開放的D ParK 台肥海洋深層水園區,則是以原有台肥的辦公室區域進行改造,作為部分展示,並提供休閒娛樂功能的文創場所空間,不過這個辦公區域可是有很特別的一頁歷史。
其中最有看頭的地方,就是很大一部分日據時期留下的木造建築群,這些建築不論是用料或是架構都非常細緻,與花蓮其他地區一般的日式房舍或倉庫截然不同。因為這裡的前身,是1939年成立的日本鋁業株式會社花蓮港工廠,在日據時期,這裡是重要的戰略物資「鋁」的加工廠,專門生產鋁原料,做為包括神風特攻隊在內的軍事飛機生產用途,是日本在戰爭時重要產業。
戰火歲月下走過歷史
二次世界大戰時期,日本進佔東南亞地區,為的就是那些地區蘊含的鎂、鋁、銅等礦產,可以運用在生產與軍事上。當時這些礦產用貨船運回日本,而花蓮則是這些礦產運輸的中繼站,這個地方離花蓮港不遠,這些礦產在這裡經過處理分裝,或者加工再送回日本,但具體的狀況已無法考據,因為這裡留下的文獻資料記載並不多,但因為生產鋁這樣重要的戰略物資,因此戰時是美軍重點的空襲對象。
在餐廳區的這塊地方,是一處精細的日式建築群,也是當時的辦公處所。現在的餐廳過去是大禮堂,建築之間以木廊連結,圍起來的區域成為有天井的庭園;庭園內外種植了松樹、楠木等樹木,當年從窗台中望出,都是一幕幕細緻的景色。只是庭園中突兀的矗立一座防空洞,工作人員介紹,像這樣的防空洞在園內有十多座,應該是戰爭後期受到美軍轟炸才建立。
現在防空洞旁有放置當年美軍轟炸此處的空照圖,牆上也曾有機槍的彈孔,部分的地基也是後來重建;遊客可以走進防空洞內,從槍孔望向外面,感受一下當年空襲的氣氛。部分沒有毀壞,保留完好的地基,則是細緻的磨石子製作,據老一輩的台肥員工表示,靠海邊的地方,過去還有被轟炸毀壞的工廠遺跡,但後來被拆除,沒有保留下來。
二次世界大戰時期,日本進佔東南亞地區,為的就是那些地區蘊含的鎂、鋁、銅等礦產,可以運用在生產與軍事上。當時這些礦產用貨船運回日本,而花蓮則是這些礦產運輸的中繼站,這個地方離花蓮港不遠,這些礦產在這裡經過處理分裝,或者加工再送回日本,但具體的狀況已無法考據,因為這裡留下的文獻資料記載並不多,但因為生產鋁這樣重要的戰略物資,因此戰時是美軍重點的空襲對象。
在餐廳區的這塊地方,是一處精細的日式建築群,也是當時的辦公處所。現在的餐廳過去是大禮堂,建築之間以木廊連結,圍起來的區域成為有天井的庭園;庭園內外種植了松樹、楠木等樹木,當年從窗台中望出,都是一幕幕細緻的景色。只是庭園中突兀的矗立一座防空洞,工作人員介紹,像這樣的防空洞在園內有十多座,應該是戰爭後期受到美軍轟炸才建立。
現在防空洞旁有放置當年美軍轟炸此處的空照圖,牆上也曾有機槍的彈孔,部分的地基也是後來重建;遊客可以走進防空洞內,從槍孔望向外面,感受一下當年空襲的氣氛。部分沒有毀壞,保留完好的地基,則是細緻的磨石子製作,據老一輩的台肥員工表示,靠海邊的地方,過去還有被轟炸毀壞的工廠遺跡,但後來被拆除,沒有保留下來。
追尋食物原味的662食堂
D ParK 台肥海洋深層水園區大致上分為商品銷售、餐廳區、以及新建的海礦探索館。探索館是位在比較遠處,商品銷售區和餐廳區則是日式的木造建築,過去的禮堂現在則是662食堂的主廳,裡面利用橫樑堆疊的技巧,讓大廳內完全沒有柱子,簡樸卻安逸的環境,營造出沉穩的氣氛,可以感受到環境的底蘊,並沒有因為成為餐廳而消失。 餐廳取名662食堂,是紀念台肥取得深層海洋水的位置,是4公里外海底下662公尺的地方,象徵著潔淨與清澈,正如同這裡提供的食物 – 簡單、整齊、原味。餐廳提供了套餐與部分的單點項目,選料讓人感覺相當用心,有新鮮的食材,有機的蔬果、豆花,還有海洋裡的蕨藻,口味不重,卻讓人耳目一新,不論是主食或配料,都誠意十足。 662食堂也有包廂提供訂餐服務,另外下午時間則有深泉飲料吧,可以在這裡享用下午茶點心、咖啡等輕食,而這裡的水,當然是海洋深層水,細細品味,可以感覺到甘甜,也是別處餐廳享受不到的特殊食物。 |
足癒步道感受深層水沁涼
除了可以飲用的深層水,足癒步道可說是另一項以深層水為主的看點。28公尺長,20公分深的水道,引有潺潺的深層水流經,由於源頭位在外海下662公尺,因此水溫約只有12-15度;不論天熱或冷,剛踩下水不少人會凍得頭皮發麻,但據說能促進下肢血液循環,減少肌肉因為乳酸推導致的痠痛。夏季時,更是讓人一踩下水,暑意全消。
在食堂的另一面,則是一處修復的日本神社, 由於屬於當年工廠內部員工參拜,照過去的規模制度屬於「無格社」,也被稱為溝內社。這個小小的神社在當年的嚴重的空襲中,地基完好無缺的保留下來,見證了戰火歲月以及後來台肥工廠時期,為了感念溝內社的守護,台肥也在原來的地基上加以重新修建,成為一處參觀點。
產品銷售區「原點生活館」是另一處日式房舍群組成,裡面有銷售許多文創產品,從保養品品、咖啡、加工農產、陶藝等,其中許多都是以海洋深層水或是抽取物製成的產品。D Park與向日廣場一樣,也是一處相當新鮮的景點,尤其是走在日式庭園中慢慢散步,可以讓心情沉澱下來,適合平常時間前往,讓自己放空、悠閒。
除了可以飲用的深層水,足癒步道可說是另一項以深層水為主的看點。28公尺長,20公分深的水道,引有潺潺的深層水流經,由於源頭位在外海下662公尺,因此水溫約只有12-15度;不論天熱或冷,剛踩下水不少人會凍得頭皮發麻,但據說能促進下肢血液循環,減少肌肉因為乳酸推導致的痠痛。夏季時,更是讓人一踩下水,暑意全消。
在食堂的另一面,則是一處修復的日本神社, 由於屬於當年工廠內部員工參拜,照過去的規模制度屬於「無格社」,也被稱為溝內社。這個小小的神社在當年的嚴重的空襲中,地基完好無缺的保留下來,見證了戰火歲月以及後來台肥工廠時期,為了感念溝內社的守護,台肥也在原來的地基上加以重新修建,成為一處參觀點。
產品銷售區「原點生活館」是另一處日式房舍群組成,裡面有銷售許多文創產品,從保養品品、咖啡、加工農產、陶藝等,其中許多都是以海洋深層水或是抽取物製成的產品。D Park與向日廣場一樣,也是一處相當新鮮的景點,尤其是走在日式庭園中慢慢散步,可以讓心情沉澱下來,適合平常時間前往,讓自己放空、悠閒。