撰文／黃羽捷

     現今，咖啡已是許多人生活中不可或缺的東西，能夠提振精神，使工作更順利，加班後，如果有個地方能夠小酌舒壓，那便是在好不過了；正好，「不要問咖啡」能喝咖啡也能品酒，兩者都兼具，是個放鬆的好去處。

▲不要問咖啡讓咖啡廳擁有不同的面貌

▲每杯精心調製的飲品都像是藝術品

與眾不同的咖啡廳

    「不要問咖啡」是最近在福町夜市新開幕的咖啡廳，老闆則是在許多學校擔任教師的簡春木老師，專長是煮咖啡和調酒。店內微黃的燈光在燈火輝煌的夜市佇立，更加顯得沉穩內斂，一靠近吧檯，隨即被濃濃的咖啡香氣包覆著，店內除了販售咖啡外，吧檯旁的冰箱擺放著各式各樣的點心，每個看起來都精緻可口，是品嚐咖啡時不可或缺的好夥伴。
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    有別於其他咖啡廳，不要問咖啡到了晚上九點，便會開始販賣調酒，滿足顧客夜晚臨時想要小酌的需求，店內每一杯都是老闆細心調製而成，其中最推薦的是沖繩泡盛調酒，口感香醇，越喝越順口，雖然是調酒，但也要記得飲酒就不要開車。

   在晚間開賣調酒，打破人們對於咖啡廳就只能賣咖啡和甜點的既定印象，賦予咖啡廳不同的新面貌，也讓「不要問咖啡」走出一條與眾不同的道路。

不要問咖啡
〈位置〉花蓮東大門夜市福町夜市C區

▲稍等片刻，一杯好喝的飲品就上桌了